قهوة بنات

لا اله الا الله محمد رسول الله
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كباب ايراني بالصور لايفوتكم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بتوله
فِنْجَان مُبْدِع
فِنْجَان مُبْدِع
avatar







انثى عدد المساهمات : 115
نقاط : 171
تاريخ التسجيل : 25/11/2010
علم الدوله : الرياض

مُساهمةموضوع: كباب ايراني بالصور لايفوتكم   الجمعة نوفمبر 26, 2010 11:33 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم/ ان شاء الله تمام التمام
اليوم جايبتلكم
كباب ايراني
اممممممممممم
تاكلو اصابيعكم وراه

[IMG][/IMG]
1 كيلو غرام لحم مفروم
1 بصلة متوسطة مبشورة
ربع كوب بقسماط
1 بيض مخفوق (اختياري)
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة كركم
2/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

[IMG][/IMG]
- اخلطي المقادير كلها وغطيها واتركيها في الثلاجة طول الليل
أو اتركيها في حرارة المطبخ لعدة ساعات
2- البصل المبشور صفيه من الماء حتى لا يفك معك الكباب من الاسياخ
قبل استخدامه كذلك كلما كان الخليط بارد كلما كان افضل
واصبح متماسك في الاسياخ
3- قسمي الكباب الى قطع متساوية ثم لفيها على السيخ الخشبي أو المعدني
4- ضعيه على النار على بعد قليل مع الاستمرار بالتحريك الاسياخ
بشكل دايري حتى يصبح ناضج من كل الجهات
ثم اتركيه على كل وجه شوي حتى يحمر شوي
5- قدميه ساخن يمكن رش السماق على الكباب ويقدم مع الخبز الإيراني أو الرز

- اخلطي المقادير كلها وغطيها واتركيها في الثلاجة طول الليل
أو اتركيها في حرارة المطبخ لعدة ساعات
2- البصل المبشور صفيه من الماء حتى لا يفك معك الكباب من الاسياخ
قبل استخدامه كذلك كلما كان الخليط بارد كلما كان افضل
واصبح متماسك في الاسياخ
3- قسمي الكباب الى قطع متساوية ثم لفيها على السيخ الخشبي أو المعدني
4- ضعيه على النار على بعد قليل مع الاستمرار بالتحريك الاسياخ
بشكل دايري حتى يصبح ناضج من كل الجهات
ثم اتركيه على كل وجه شوي حتى يحمر شوي
5- قدميه ساخن يمكن رش السماق على الكباب ويقدم مع الخبز الإيراني أو الرز

[IMG][/IMG]
م
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
*سكر الكون*
مُؤَسَّسَة الْمَوْقِع
مُؤَسَّسَة الْمَوْقِع
avatar






انثى عدد المساهمات : 377
نقاط : 578
تاريخ التسجيل : 24/09/2010
علم الدوله : المملكه العربيه السعوديه

مُساهمةموضوع: رد: كباب ايراني بالصور لايفوتكم   الجمعة نوفمبر 26, 2010 8:20 pm

مّمّمّمّمّمّم يُم يُم

وَرَبِّي مُرّرّرّرّه شَّهَوِيتِيْنِي

بِالْكِبَاااااب

وجَوعَتِيْنِي هُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُهُه

يِسْلَمُو عَالْمَوَاضِيع الْحُلْوَه غَلاوِي

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بتوله
فِنْجَان مُبْدِع
فِنْجَان مُبْدِع
avatar







انثى عدد المساهمات : 115
نقاط : 171
تاريخ التسجيل : 25/11/2010
علم الدوله : الرياض

مُساهمةموضوع: رد: كباب ايراني بالصور لايفوتكم   السبت نوفمبر 27, 2010 2:37 am

ربي يسلمك هههههههههههه شويتك اشكوا لله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كباب ايراني بالصور لايفوتكم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
قهوة بنات  :: اقسام الحياة :: اطباق رئيسية - مأكولات - وجبات - مقبلات - حلويات-
انتقل الى: