قهوة بنات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

قهوة بنات

لا اله الا الله محمد رسول الله
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 حلوى فُتات الشوفان والشوكولاتة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
*سكر الكون*
مُؤَسَّسَة الْمَوْقِع
مُؤَسَّسَة الْمَوْقِع
*سكر الكون*


حلوى فُتات الشوفان والشوكولاتة 27

حلوى فُتات الشوفان والشوكولاتة 102130_imgcache

حلوى فُتات الشوفان والشوكولاتة 2
انثى عدد المساهمات : 377
نقاط : 578
تاريخ التسجيل : 24/09/2010
علم الدوله : المملكه العربيه السعوديه

حلوى فُتات الشوفان والشوكولاتة Empty
مُساهمةموضوع: حلوى فُتات الشوفان والشوكولاتة   حلوى فُتات الشوفان والشوكولاتة Icon_minitimeالأحد نوفمبر 28, 2010 8:54 pm

حلوى فُتات الشوفان والشوكولاتة %25D8%25AD%25D9%2584%25D9%2588%25D9%2589+%25D9%2581%25D9%258F%25D8%25AA%25D8%25A7%25D8%25AA+%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B4%25D9%2588%25D9%2581%25D8%25A7%25D9%2586+%25D9%2588%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B4%25D9%2588%25D9%2583%25D9%2588%25D9%2584%25D8%25A7%25D8%25AA%25D8%25A9



المكوّنات

* 185 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
* 1½ أكواب أو 300 غ من السكر الأسمر٬ المرصوص
* 1 من البيض٬ المخفوقة
* 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
* 1¾ أكواب أو 220 غ من الدقيق العادي
* 1½ ملاعق صغيرة من البيكينغ باودر
* 2¼ أكواب أو 225 غ من الشوفان الملفوف

لتحضير الحشوة:
* 300 غ من الشوكولاتة الداكنة٬ المقطّعة
* 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
* 2 ملاعق طعام أو 30 غ من الزبدة غير المملحة٬ الطرية
* ¾ كوب أو 95 غ من البندق المطحون٬ المقطّع
* 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا

طريقة التحضير

تُمزج الزبدة المذوّبة مع السكّر الأسمر والبيض المخفوق وخلاصة الفانيلا في وعاء دائري كبير. يُنخل الدقيق والبايكنغ باودر معاً ويُضافان إلى المزيج إلى جانب الشوفان الملفوف. يُرصّ ثلثا الخليط في قاعدة صحن الخبز المغلّف والمدهون بالزيت أو الزبدة قياس 25 × 30 سم. ومن ثمّ يوضع المزيج في البرّاد خلال تحضير الحشوة.

توضع الشوكولاتة مع حليب نستله المكثف المحلى والزبدة في قدر صغيرة. يُحرّك المزيج فوق النار على حرارة خفيفة إلى أن تذوب الشوكولاتة ويصبح الخليط متماسكاً جيّداً. تُضاف المكسّرات وخلاصة الفانيلا إلى المزيج.

تُوزّع الحشوة على الطبقة الأساسية ومن ثمّ يُفتّت ما تبقّى من المزيج الأساسي. يُحمّى الفرن ويوضع صحن الخبز على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 30 دقيقة أو حتى يتحوّل لون المزيج إلى اللّون البنّي الذهبي.

يُترك في مكان معتدل الحرارة ومن ثمّ يوضع في البرّاد حتى يصبح شديداً قبل تقطيعه إلى أصابع.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ذبحـني ـالشــوقـ
مُشَرِّفَة قَسَم الازِيْاء
مُشَرِّفَة قَسَم الازِيْاء
ذبحـني ـالشــوقـ


حلوى فُتات الشوفان والشوكولاتة 7_1250019393

حلوى فُتات الشوفان والشوكولاتة 09fesd

انثى عدد المساهمات : 187
نقاط : 234
تاريخ التسجيل : 25/11/2010
الموقع : في قلب نصفي الثاني
علم الدوله : السعوديه

حلوى فُتات الشوفان والشوكولاتة Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوى فُتات الشوفان والشوكولاتة   حلوى فُتات الشوفان والشوكولاتة Icon_minitimeالسبت ديسمبر 18, 2010 6:36 am

روووووووووووووعه غلاي
يعطيك العافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلوى فُتات الشوفان والشوكولاتة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
قهوة بنات  :: اقسام الحياة :: اطباق رئيسية - مأكولات - وجبات - مقبلات - حلويات-
انتقل الى: