قهوة بنات

لا اله الا الله محمد رسول الله
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كيكة البف باستري

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
☻هـلآليه عربجيه☻
مُشَرِّفَة قَسَم الْهِلَال
مُشَرِّفَة قَسَم الْهِلَال
avatar







انثى عدد المساهمات : 131
نقاط : 220
تاريخ التسجيل : 01/12/2010
العمل/الترفيه : طـآلـبـه
علم الدوله : السعوديه

مُساهمةموضوع: كيكة البف باستري   الخميس ديسمبر 02, 2010 12:49 am

سوي أي كيكة تضبطينها او كيكة الكرتون الجاهزة



ومقاديرها

في الخلاط : علبة زبادي – ونفس العلبة سكر- ومثلها زيت – 3 بيضات – فانيلا - ثم يخلط جيدا ويضاف 1 ونصف دقيق ( بنفس مقاس علبة الزبادي ) – ملعقة كبيرة ممسوحة بكنج بودر وتخلط وتصب في الصينية وتدخل الفرن
بعد ان تنضج تترك لتبرد ثم نفتحها من الوسط




الحين صار عندنا شريحتين من الكيكة نضع الشريحة السفلية في طبق التقديم عشان إذا زيناها ما عد نقدر نشيلها مره ثانية ونشربها بعصير أناناس أو فواكه مشكلة





نسوي خلطة الدريم ويب 3 ظرف – 6 حبات جبن مثلث – علبة قشطة – بيالة حليب سايل بارد – فانيلا وتخلط جيدا






نضع كمية من الدريم ويب على الطبقة السفلية من الكيكة ونفرده بالتساوي






ثم نضع الطبقة الثانية من الكيكة ونشربها بقليل من العصير





بعد ذلك نغطي الكيكة بالدريم ويب من جميع الجهات






نحضر باكيت عجينة البف باستري ونقطع المربع الواحد إلى 16 مثلث






نصف المثلثات في صينية ثم ندخلها الفرن






وهذا بعد ما استوت






ثم نبدأ بصف المثلثات على سطح الكيكة من الجوانب على شكل حلقة





وكذا خلص السطح








باقي البف باستري يفتت ويوضع على جوانب الكيكة ويرش على الوجه





نضع على النار نصف كاس سكر مع قليل من الماء وإذا ذاب جيدا وبدأ بالغليان بدون أن يتغير لونه نضع عليه نصف علبة قشطه ونحركه جيدا






نصبه على وجه الكيكة وعلى الأطراف بواسطة الملعقة






وبكذا تكون الكيكة جاهزة للأكل






وهذى القطعة الاولى لاول من يرد






تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
*سكر الكون*
مُؤَسَّسَة الْمَوْقِع
مُؤَسَّسَة الْمَوْقِع
avatar






انثى عدد المساهمات : 377
نقاط : 578
تاريخ التسجيل : 24/09/2010
علم الدوله : المملكه العربيه السعوديه

مُساهمةموضوع: رد: كيكة البف باستري   الخميس ديسمبر 02, 2010 1:06 am

يعطيك العاااافيه

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
☻هـلآليه عربجيه☻
مُشَرِّفَة قَسَم الْهِلَال
مُشَرِّفَة قَسَم الْهِلَال
avatar







انثى عدد المساهمات : 131
نقاط : 220
تاريخ التسجيل : 01/12/2010
العمل/الترفيه : طـآلـبـه
علم الدوله : السعوديه

مُساهمةموضوع: رد: كيكة البف باستري   الثلاثاء ديسمبر 07, 2010 2:58 am

الله يعافيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيكة البف باستري
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
قهوة بنات  :: اقسام الحياة :: اطباق رئيسية - مأكولات - وجبات - مقبلات - حلويات-
انتقل الى: